Over ons


Wie zijn wij?

Welkom op de culinaire ontdekkingsreis van Chef-kok Ruben en zijn diepgewortelde passie voor de betoverende Aziatische keuken! Het verhaal van Ruben's liefde voor deze gastronomische kunstvorm begint met zijn reizen door vier prachtige Aziatische landen: Japan, Singapore, Thailand en Vietnam. Hier heeft hij zich ondergedompeld in de rijke smaken en tradities van deze diverse keukens, en heeft hij verschillende cursussen gevolgd om zijn kennis en vaardigheden te vergroten.

Maar Ruben's reis naar chef-kok begon al op jonge leeftijd, op zijn zeventiende om precies te zijn. Bijna de helft van zijn leven heeft hij zich toegewijd aan het verfijnen van zijn culinaire talenten en het verkennen van de smaakvolle nuances van de Aziatische keuken.


Samen met de liefde van zijn leven, Liduina, heeft Ruben zijn droom gerealiseerd door Ruby's Cuisine te starten. Liduina straalt als de gastvrouw van het duo en verwelkomt iedereen met een warme glimlach. Ze maakt graag een praatje met degenen die komen genieten van Ruben's versbereide maaltijden bij hun foodtrailer.

Bij Ruby's Cuisine gaat het niet alleen om eten, maar om het delen van een onvergetelijke culinaire ervaring. Dus stap aan boord en laat ons je meenemen op een smaakvolle reis door Aziƫ, met Chef-kok Ruben en Liduina als uw gidsen naar een wereld van heerlijke smaken en onvergetelijke momenten. Welkom in de smaakvolle wereld van Ruby's Cuisine!